kerstinmargaretha

Ludvig på besök hos farmor den 15 jan 2009



Det här är spännande, baka dammsugare och den stora frågan var,
hur kommer det bruna dit? Nu kan jag gå hem och berätta för mamma o
pappa för jag är inte säker på att de vet.



Här kommer recepet

• 50 g smör, rumstempererat
• 1 dl råsocker strö
• ½ msk vaniljsocker
• 2 dl havregryn
• 2 msk kakao
• 2 tsk arraksessens
• 200 g marsipan
• 100 g mörk choklad

Tillagning

1. Rör smör och sockersorter pösigt.
2. Tillsätt övriga ingredienser, bortsett från marsipanen och chokladen. Blanda väl.
3. Låt fyllningen vila i kylen 10 minuter.
4. Dela marsipanen i två delar. Kavla ut till ca 35 x 8 cm stora plattor.
5. Rulla fyllningen till två rullar. Lägg dem mitt på marsipanplatorna. Rulla runt marsipanen. Lägg i kyl 10 minuter.
6. Smält chokladen.
7. Dela marsipanrullarna i ca 5 cm långa bitar. Doppa dem i den smälta chokladen.
8. Lägg på ett fat med bakplåtspapper och ställ kallt.
9. Förvara dammsugarna i kylen. De håller i nästan en vecka.